新芽たち
新茶の幕開けまで残り二十日ほど･･･ 狭山新茶の幕開けを飾る手摘み茶･･･ 舞台となる野木園では新芽たちが育っています。 【やぶきた】 トップバッターを予定していますが、まだ一芯一葉の状況です […]
春色茶園
茶園は春色に染まりつつあります。 先月末の雪もすぐに融け、茶園の景色は春たけなわです。 【ふくみどり園】 昨年寒さの影響を受けた「ふくみどり」茶園には先月 防霜ファンを追加。すでに活躍中です。 […]
春の雪
雪予報が的中です･･･ それにしても すごい降りだこと！ まともな降雪のなかった今年の冬、とうとう降ってきました。 【白髭茶園】 今朝方まで音を立てていた雨が雪に変わり、アッという間に積もり始 […]
野木園（自然仕立て茶園）
春彼岸を過ぎ、新茶に向かって準備を進める時季を迎えています。 備前屋の自園は全て手摘み専用茶の野木園（自然仕立て茶園）ばかり･･･ 【白髭茶園】 この茶園の東南角には奥行きのある雑木林が隣接し […]
やぶきた耐寒色
茶園では耐寒色が発生したやぶきた種が散見されます。 日中はすっかり春本番の今日この頃･･･ 振り返れば例年になく温かい冬でした。 【耐寒色】 冬の厳しい狭山では茶葉が赤紫色に変色することがあり […]
雪・雨・霜
雪予報が的中･･･ といっても午後には雨になってしまいましたが･･･ 今朝８時の外気温はー２℃。久し振りの氷点下の朝です。 【ゆめわかば茶園】 白髭 野木園では茶樹の上にも雪の形跡は全くなし。陰に沈んだ茶園 […]
茶園の冬越し
年末を迎え、茶園にも冬の色が忍びよります。 今朝七時の外気温は氷点下２度、二日連続で霜の朝を迎えました。 【やぶきた茶園】 雑木林から射す木漏れ日を浴びて、茶葉の縁が白く輝いてい […]
妖艶なフレッシュマン
初めての県外品種･･･ いよいよ収穫のときを迎えました。 宮崎県で選抜された「みなみさやか」 新植から満３年を迎え、期待の新人がデビューです。 【みなみさやか 苗木】 撮影：2016年3月31日 埼玉県茶業 […]
平成最後の･･･
狭山に新茶の季節がやってきました。 平成３１年４月２９日 野木園（自然仕立て茶園）の手摘み開始です。 【やぶきた新芽】 やわらか過ぎるほどの新芽･･･ お湿りと二日間の夏日により なんとか一芯三葉に生長しま […]
新芽の見比べ
昨年の初摘みは４月２１日でした･･･ ！ 今年は４月３０日か５月１日になりそうです。 【やぶきた】 前回の撮影から４日を経て明らかに芽が育ってきました。 【ふくみどり】 濃緑色の新芽･･･ 雑 […]