春色茶園

茶園は春色に染まりつつあります。   先月末の雪もすぐに融け、茶園の景色は春たけなわです。   【ふくみどり園】 昨年寒さの影響を受けた「ふくみどり」茶園には先月 防霜ファンを追加。すでに活躍中です。 […]

春の雪

雪予報が的中です・・・ それにしても すごい降りだこと!   まともな降雪のなかった今年の冬、とうとう降ってきました。   【白髭茶園】 今朝方まで音を立てていた雨が雪に変わり、アッという間に積もり始 […]

野木園(自然仕立て茶園)

春彼岸を過ぎ、新茶に向かって準備を進める時季を迎えています。   備前屋の自園は全て手摘み専用茶の野木園(自然仕立て茶園)ばかり・・・   【白髭茶園】 この茶園の東南角には奥行きのある雑木林が隣接し […]

やぶきた耐寒色

茶園では耐寒色が発生したやぶきた種が散見されます。   日中はすっかり春本番の今日この頃・・・ 振り返れば例年になく温かい冬でした。   【耐寒色】 冬の厳しい狭山では茶葉が赤紫色に変色することがあり […]

雪・雨・霜

雪予報が的中・・・ といっても午後には雨になってしまいましたが・・・ 今朝8時の外気温はー2℃。久し振りの氷点下の朝です。   【ゆめわかば茶園】 白髭 野木園では茶樹の上にも雪の形跡は全くなし。陰に沈んだ茶園 […]

茶園の冬越し

年末を迎え、茶園にも冬の色が忍びよります。     今朝七時の外気温は氷点下2度、二日連続で霜の朝を迎えました。   【やぶきた茶園】 雑木林から射す木漏れ日を浴びて、茶葉の縁が白く輝いてい […]

妖艶なフレッシュマン

初めての県外品種・・・ いよいよ収穫のときを迎えました。 宮崎県で選抜された「みなみさやか」 新植から満3年を迎え、期待の新人がデビューです。   【みなみさやか 苗木】 撮影:2016年3月31日 埼玉県茶業 […]

平成最後の・・・

狭山に新茶の季節がやってきました。 平成31年4月29日 野木園(自然仕立て茶園)の手摘み開始です。   【やぶきた新芽】 やわらか過ぎるほどの新芽・・・ お湿りと二日間の夏日により なんとか一芯三葉に生長しま […]

新芽の見比べ

昨年の初摘みは4月21日でした・・・ ! 今年は4月30日か5月1日になりそうです。   【やぶきた】 前回の撮影から4日を経て明らかに芽が育ってきました。   【ふくみどり】 濃緑色の新芽・・・ 雑 […]

新芽

今年は遅いかな・・・ ? 4月下旬、茶園の新芽状況が気になります。   【ゆめわかば】 例年一番早く手摘みできる「ゆめわかば」茶園。今年も初摘みはこの場所になりそうです。   【ゆめわかば新芽】 現在 […]