■煎茶テイスティングチャート
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じっくりと時間をかけて気持ちをリラックスさせたいときに最適極上のアロマ
余韻を楽しむべくお茶だけで、または上品なお干菓子(和三盆など)を添えて
朝茶に煎を重ねたらオランジェットなどの上質なチョコレートと合わせて
清々しい香気と柔らかくバランスの取れた味で目覚めの一杯を!
半生菓子(琥珀糖など)、素朴な小麦粉まんじゅう、蕎麦ぼうろ、桃山菓子などご一緒に
唐揚げなどの揚げ物料理。ドーナツやかりんとう、芋けんぴなどの油菓子とお仕事や勉強の合間のティーブレイクに
熱々で淹れて、おにぎりと一緒に。しっかりとした練りようかんなどとも相性抜群
・山出し煎茶(やまだしせんちゃ)
中華などしっかりめのお食事に。食中、食後どちらでも