お知らせ
6月21日

季節商品第一弾「生の味 荒茶」を販売します

今期季節商品第一弾『生の味 荒茶』の登場! 水出し煎茶にも最適です。 &n…

6月19日

NHK BS1 にて備前屋の萎凋香が登場します

NHK の海外配信番組「Trails to Oishii Tokyo(おいしい東…

6月2日

吉田山大茶会での取り扱い狭山茶

今週末6月4・5日に開催される「京都吉田山大茶会」に持参する狭山茶は次の通りです…

5月30日

新茶【Single Origin Tea】紫にほふ煎茶ふくみどり

今年度シングルオリジン手摘み煎茶の最高峰「紫にほふ」ふくみどり新茶の登場です …

5月29日

出店します!京都 吉田山大茶会

「第11回 京都吉田山大茶会」が今週末に開催予定です。備前屋も出店します!  …

狭山茶歳時記
6月21日

萎凋香やぶきた 荒茶用

夏・・・ 気温の上昇と共に新茶時の鮮度感が薄れ、強い火入れ香…

イベント復活! 京都吉田山大茶会

2年間中断していたイベントが復活です・・・ &…

Sngle Origin Tea 琥白 ゆめわかば

今年度産 琥白製品のトップバッターがデビューです  …

5月29日

品評会づくりと萎凋香の出会い

品評会には受け入れられていない萎凋香なのですが・・・ …

「ゆめわかば」の当たり年?~ 釜炒り製微醗酵茶

今年の「ゆめわかば」はちょっと違うかも・・・ …

5月23日

新茶のスタンダード「咲玉」

新茶で一番待たれている価格帯・・・ ギフトで最…

5月17日

作柄のベンチマーク ~ 煎茶「白萩」

農産物ゆえの宿命で新茶の評価は作柄に左右されます …

5月13日

未体験の萎凋香 ~ 蒸し製ゆめわかば

未だかって経験したことのない萎凋香を感じています・・・ …

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