NHK BS1にて 備前屋の萎凋香工程が紹介されました。   海外配信用プログラム『Trails to Oishii Tokyo／おいしい東京』＃62 「日本茶」特集･･･   【Trails to […]

２年間中断していたイベントが復活です･･･   「京都 吉田山大茶会」が開催されました   【四条大橋より】 納涼床が設置された賀茂川･･･ 河川敷も等間隔に並ぶカップルもすっかり初夏の風情です &n […]

昨年フランスで行われたコンテストの賞状が到着しました   “JAPANESE TEA SELECTION PARIS 2021-2022” 事務局からです   【賞状】 出品茶 […]

パリで開催された 日本茶コンクール審査結果の発表･･･    「紫にほふ 釜炒り製緑茶」が玉緑茶部門金賞を受賞しました   【審査結果】 通常ならば３次審査後に受賞茶が決定するのですが、COVID-1 […]

昨年は開催が見送られた日本茶AWARD･･･    TOKYO TEA PARTYも二年振りに開催されました   【代々木公園】 会場は JINNAN HOUSE･･･ 久し振りの原宿   […]

久し振りに開催された品評会入札会･･･      昨年は見送られた「関東ブロック茶の共進会」「Fresh Green Tea – SAYAMA」が開催され、入札販売会が実施されました。 & […]

国産「東方美人」を味わう機会に恵まれました･･･    ボトルドティーを中心に高品質な茶を提供している The Tea Company社 主催のイベントです。   【東方美人「山の息吹」】 一年半にわ […]

埼玉県茶業青年団の品評会が２年振りに復活です   荒茶の品評会 FGTC（フレッシュ グリーン ティー コンペティション）の審査会が開催されました   【審査用備品】 私にとって 昨年竣工した茶業研究 […]

昨年より「おうち時間」という言葉がすっかり定着･･･      関西にて一人暮らし中の息子より お茶を送るようにとの要望が届きました。   【セレックマグカップ】 リモートワークとステイホー […]

ワインと紅茶通のシャンソン ベーシスト、中国茶通の権禰宜、お茶好きのファーマー兼デザイナー･･･     梅雨最中の午後、好きなお茶を持ち寄っての気軽なお茶会･･･ まだ夏芽の最中なのですが、こうも雨 […]