紫にほふ釜炒り製微醗酵茶「ゆめわかば」がお取り寄せコーナーに掲載･･･ 今回の特集は「お茶の時間 Art of Tea」 とのことです。   【Rice】 ８月２６日発売号が編集部より文書と共に送られてきました […]

BSフジ「エスプリジャポン」にて琥白が取り上げられました。   番組放映後、制作者の加藤光城ディレクターが来店されました。   【加藤ディレクター】 番組に使用した写真を返却をいただきました。４月にあ […]

新しい試みに参加する機会を得ました･･･   「旅するお茶会」という最近始まったリモートお茶会に講師としてお呼ばれです。   【白茶・微醗酵茶・煎茶】 ZOOM を使用してのオンライン茶会･･･ 事前 […]

表彰式前、グランプリを決定する最終審査が行われました。     別室で行われた審査はもちろん非公開ながら、主催者より画像が送られてきました。   【審査風景】 リッツ総料理長を中心に審査員が […]

真冬のパリ･･･ 忘れられない一日となりました。   昨年フランスで行われた日本茶コンテスト･･･ 年末に結果発表があり、この度表彰式に招待されました。   【ホテル リッツ・パリ】 会場は黒塗りの車 […]

  元旦、七草、そして今日は鏡びらき･･･   一連の正月行事も今日で終わり、身の回りから正月に関連ものがなくなりました。   【釜〆】 備前屋では鏡びらきの今日 しめ縄、へいそく、松飾り、 […]

さいたま市に残る古民家で狭山茶のトークセッションと茶香服が開催されました。   さいたま新都心駅より徒歩１０分･･･ 新都心のド真ん中に位置する古民家･･･ よくぞ残されたものです。   【ギャラリー […]

日本茶AWARD2019 のフィナーレを飾るTokyo Tea Party が開催されました。    会場はいつも通り、ヒカリエ８F･･･   【会場】 最終日ということで、三次審査の結果発表と日本茶 […]

正式には『地球にやさしい中国茶交流会』というイベント･･･   中国茶に限らず紅茶・釜炒り茶などの醗酵系の茶や茶器の販売店が内外から集います。   【会場入り口】 昨年・一昨年は出店している「ジャパン […]

一番気になった茶席･･･ 台湾茶の喫茶と販売のブースでした。   【「茶ノ助」ブース】 ブランド名や手拭いをした亭主の風情から日本の出店者かと思いました･･･ アシスタントの女性も着物姿だし･･･ 訊けば彼はク […]