大大阪お茶会
今年初めのイベントに参加します 「第4回大大阪お茶会」・・・ 1月28日(土)・29日(日)、OMM展示ホール にて開催されるお茶好きに向けてのイベントです。 【フライヤー】 時 […]
Japanese TEA Selection Paris 金賞
フランスで開催されるコンテストJapanese TEA Selection Paris 事務局から審査結果が届きました 応募した4点中2点が金賞を獲得しました 【金賞受賞茶リスト】 玉緑茶部門で『紫にほふ釜 […]
ゆめわかば喫茶と炭火工程見学会
年末恒例の感謝祭・・・ 毎年のイベントながら、新たな試みに多くの参加をいただきました 【手摘み ゆめわかばを喫む】 今期の蒸し製手摘み「ゆめわかば」は空前絶後の出来具合。絶品の萎凋香を知ってい […]
「手摘みゆめわかば」を喫む会
備前屋史上最高の萎凋香を味わってみませんか・・・ 今回の『感謝祭』では「手摘みゆめわかば」を喫む会を企画しています 【ゆめわかば手摘み】撮影:令和4年5月1日 日高市高萩にて 今季、唯一の […]
CATVの取材
地元CATV局の取材をいただきました 今月開催される日高市民まつりの放送用PRプログラムに使用されるそうです 【米澤さんと「ゆずみん」】 依頼があったのは隣り町にある『ゆずの里ケーブルテレビ』 […]
Single Origin Tea 琥白ゆめわかば ~ Japan Tea Festival にむけてPart 4
今イベント備前屋の目玉商品の一つに間違いありません・・・ 『琥白』は合組商品で4~5品種、7~10種類の製品を使用しています 【火入れ】 久し振りに開催される、ジャパンティーフェスティバルに「 […]
萎凋香品評会の審査
埼玉県茶業青年団の品評会の審査員を仰せつかりました。通常の煎茶に加え、萎凋香部門が併設されています。こちらでは茶種も品種も百花繚乱、香気も様々で楽しい事この上なし。
『Trails to Oishii Tokyo/おいしい東京』#62 日本茶
NHK BS1にて 備前屋の萎凋香工程が紹介されました。 海外配信用プログラム『Trails to Oishii Tokyo/おいしい東京』#62 「日本茶」特集・・・ 【Trails to […]
イベント復活! 京都吉田山大茶会
2年間中断していたイベントが復活です・・・ 「京都 吉田山大茶会」が開催されました 【四条大橋より】 納涼床が設置された賀茂川・・・ 河川敷も等間隔に並ぶカップルもすっかり初夏の風情です &n […]
金賞賞状
昨年フランスで行われたコンテストの賞状が到着しました “JAPANESE TEA SELECTION PARIS 2021-2022” 事務局からです 【賞状】 出品茶 […]