高麗郷古民家 ひなまつり
吊るし雛が圧巻の ひなまつりイベントが行われています 高麗郷古民家（旧新井家住宅）にて３月６日（日）まで開催されています 【高麗郷古民家】 国の登録有形文化財に指定されている建造物は巾着田を見 […]
金賞賞状
昨年フランスで行われたコンテストの賞状が到着しました “JAPANESE TEA SELECTION PARIS 2021-2022” 事務局からです 【賞状】 出品茶 […]
積雪あり
今朝は積もっていました これだけ短期間に雪日が続くのはめずらしい･･･ 【根通り茶園】 入間市茶業公園から 新久～根岸地区の眺め。標高１８０m の台地ゆえ、さすがに積もっていました。普段は見慣れた風景ながら […]
積雪ゼロ
今年二度目の雪予報はかなりの積雪アナウンス･･･ 夜明け直後に振り始めた雨は雪混じり･･･ 【やぶきた野木園】 みぞれから午後には雨となり、翌朝の茶園は朝もやに覆われていました。   […]
細い月と木星
夕焼け空に浮かぶ細い月と木星をイメージしていましたが･･･ 新月すぎ間もない細い月と木星の競演･･･ 【月齢１.９と木星】撮影：令和４年２月３日 18:04 NikonDf + Tamron fl:28 […]
令和元年度「みなみさやか」
一昨年 初めて製茶した微醗酵茶「みなみさやか」と久し振りに対面･･･ 窒素置換した袋に、わずか７０gほど残っていました。 【火入れ中】 お客様から「香りがよく、味わいが強めな半醗酵茶」とのリクエストをいただ […]
冬の夕暮れ
寒中見舞いが舞い込む時季、早朝の気温は氷点下の毎日･･･ この時季、武蔵野の空は地平線まで澄み渡っています。 【入間川・富士山・木星】 撮影：令和４年１月１８日 17:33 狭山大橋にて 飯能市の山奥を […]
琥白Platinum おくむさし
新植以来２度目の収穫となった古の狭山品種「おくむさし」･･･ 微醗酵茶への製茶から半年を経過した今、改めて内質を確認しました。 【外観】 葉型が大きく、葉肉が厚く、芯が目立たない […]
雪の茶園
まさに天気予報通りの初雪でした。気温は氷点下２度。茶葉に乗った雪は全く融けておらず、茶畑の冷え込みを感じさせます。真冬の雪は茶園には充分なメリットがあります。
明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします･･･ 本日より、令和四年の営業を始めました。 + 新規カテゴリーを追加 【備前屋本店】 店舗は正月の装い一色･･･ 出窓の絵画も、新年の幟も墨絵画家 又野龍也 […]