今年の耐寒色

春彼岸を前に寒さも一段落・・・   暖冬だった昨年に比べ、氷点下の朝が多い冬でした   【やぶきた耐寒色】 「やぶきた」には明らかな耐寒色が発生しています。「ふくみどり」等、狭山煎茶用品種には見られな […]

高麗郷古民家 ひなまつり

吊るし雛が圧巻の ひなまつりイベントが行われています   高麗郷古民家(旧新井家住宅)にて3月6日(日)まで開催されています   【高麗郷古民家】 国の登録有形文化財に指定されている建造物は巾着田を見 […]

金賞賞状

昨年フランスで行われたコンテストの賞状が到着しました   “JAPANESE TEA SELECTION PARIS 2021-2022” 事務局からです   【賞状】 出品茶 […]

積雪あり

今朝は積もっていました これだけ短期間に雪日が続くのはめずらしい・・・   【根通り茶園】 入間市茶業公園から 新久~根岸地区の眺め。標高180m の台地ゆえ、さすがに積もっていました。普段は見慣れた風景ながら […]

積雪ゼロ

今年二度目の雪予報はかなりの積雪アナウンス・・・  夜明け直後に振り始めた雨は雪混じり・・・   【やぶきた野木園】 みぞれから午後には雨となり、翌朝の茶園は朝もやに覆われていました。   &nbsp […]

細い月と木星

夕焼け空に浮かぶ細い月と木星をイメージしていましたが・・・  新月すぎ間もない細い月と木星の競演・・・   【月齢1.9と木星】撮影:令和4年2月3日 18:04  NikonDf + Tamron fl:28 […]

令和元年度「みなみさやか」

一昨年 初めて製茶した微醗酵茶「みなみさやか」と久し振りに対面・・・ 窒素置換した袋に、わずか70gほど残っていました。   【火入れ中】 お客様から「香りがよく、味わいが強めな半醗酵茶」とのリクエストをいただ […]

冬の夕暮れ

寒中見舞いが舞い込む時季、早朝の気温は氷点下の毎日・・・  この時季、武蔵野の空は地平線まで澄み渡っています。   【入間川・富士山・木星】 撮影:令和4年1月18日 17:33  狭山大橋にて 飯能市の山奥を […]

琥白Platinum おくむさし

新植以来2度目の収穫となった古の狭山品種「おくむさし」・・・     微醗酵茶への製茶から半年を経過した今、改めて内質を確認しました。   【外観】 葉型が大きく、葉肉が厚く、芯が目立たない […]

雪の茶園

まさに天気予報通りの初雪でした。気温は氷点下2度。茶葉に乗った雪は全く融けておらず、茶畑の冷え込みを感じさせます。真冬の雪は茶園には充分なメリットがあります。