炭火入れ さやまみどり
備長炭を使用した火入れを行いました･･･ この時季になると恋しくなる古の狭山品種「さやまみどり」の登場です 【消し炭】 まずは昨年使用した「消し炭」の点火から作業がスタート。「さやまみどり」は […]
巾着田ネイチャーコンサート
日高市に残る武蔵野の自然を発信する趣旨のコンサート･･･ 今回で１９回目の開催です 感染拡大防止に向け 巾着田が使用できないため、昨年に引き続き高麗神社の境内での実施となりました 【オープニン […]
手摘み微醗酵茶「ゆめわかば」
ひょっとして 今年は「当たり年」なのでしょうか？ 作柄良好な「ゆめわかば」ですが、日本茶喫茶を営んでいるお客様から まとまったリピートをいただきました 【仕上げ】 「ゆめわかば」は萎凋香が分か […]
西日の白川郷
世界遺産に登録された白川郷に到着したのは、日が傾き始めた頃･･･ 西日射す白川郷も上々の雰囲気･･･ 【白川郷】 秋まっ盛り、午後の陽射しを浴びて、ススキがまぶしいほどに輝きます   […]
眺望 北アルプス
憧れだった北穂高ロープウェイに乗車しました･･･ 北アルプスの山容を間近に望み 感無量です 【新穂高ロープウェイ】 ２台のゴンドラを乗り継ぎ 到着した標高2,156ｍ地点では、周辺の山容が圧 […]
品評会 入札会
久し振りに開催された品評会入札会･･･ 昨年は見送られた「関東ブロック茶の共進会」「Fresh Green Tea – SAYAMA」が開催され、入札販売会が実施されました。 & […]
初めての国産「東方美人」
国産「東方美人」を味わう機会に恵まれました･･･ ボトルドティーを中心に高品質な茶を提供している The Tea Company社 主催のイベントです。 【東方美人「山の息吹」】 一年半にわ […]
お茶まつり狭山茶品評会
埼玉県茶業協会主催「第66回お茶まつり狭山茶品評会」の審査会が開催･･･ 青年団主催“ FGTC” 同様、狭山茶商工業組合の役員として参加しました 【煎茶外観審査】 前回が深蒸し荒茶なのに対 […]
萎凋香品評会の審査会
埼玉県茶業青年団の品評会が２年振りに復活です 荒茶の品評会 FGTC（フレッシュ グリーン ティー コンペティション）の審査会が開催されました 【審査用備品】 私にとって 昨年竣工した茶業研究 […]
中秋の満月
日没後の南天には 西から土星・木星・月が並んでいます 今年の中秋の名月は満月とのニュースでした 【満月】撮影：２０２１年９月２１日 22:55 機材：Reflex Nikkor 500mm F8 旧暦の […]