いよいよ明日からスタートします。   会場である高麗神社客殿ではすっかり準備が整いました、手前は蒸し機、奥には高林式粗揉機。周囲にはパネルと資料がスラ～リと展示されています。  

明後日から高麗神社にて開催される「狭山茶と高林謙三展」で備前屋が主催する 喫茶処 のお品書きが決まりました。   １．名　　称　　鎮守の杜 狭山茶喫茶 ２．開店日時　　令和元年７月２８日（日）･８月４日（日）　 […]

高麗偉人伝「狭山茶と製茶機械発明家高林謙三展」が高麗神社にて開催されます。   １．日　　　時　　令和元年７月27日（土） ～ ８月４日（日）9:00 ～ 16:00 ２．会　　　場　　高麗神社 参集殿２F　大 […]

『紫にほふ』釜炒り製２品種が新茶になりました。   【ふくみどり】   【ゆめわかば】

紫にほふ「やぶきた」「ふくみどり」「ゆめわかば」煎茶３品種が新茶になりました。       『やぶきた』 『ふくみどり』 『ゆめわかば』 【 45gファスナーパック】   &nbs […]

備前屋で最も火入れ香の強い『宮の尾』の新茶が登場しました。 ＜５月１９日現在の使用原材料＞ 5月17日製 間野皓介「やぶきた」 5月19日製 間野皓介「やぶきた」 5月19日製 間野皓介「さやまかおり」 5月18日製 間 […]

もう一週間後に迫ってまいりました。 来週末（６月１･２日）、京都市 吉田神社にて開催されます。 『紫にほふ』『白瑠』は令和元年製を持参します。 『琥白 Plutinum』がイベントデビューします。  

しっかり火入れ香煎茶『咲玉』が新茶になりました。 ＜５月１９日現在の使用原材料＞ 5月16日製 間野皓介「やぶきた」 5月18日製 間野善雄「やぶきた」  5月11日製 駒井孝志「やぶきた」    ９０g アル […]

茶葉の持つ本来の資質を引き出すべく、やらかく おだやかな火入れを施した新茶『白萩』の登場です。 ＜５月１６日現在の使用原材料＞ 　5月13日製 間野皓介「やぶきた」 　5月13日製 間野善雄「やぶきた」    […]

お待たせいたしました。上質狭山茶主産地『根通り地区』 に新茶の時季が訪れ、はさみ摘み萎凋香煎茶『霞野』が新茶に切り替りました。 ＜５月１５日現在の使用原材料＞ 　5月 9日製 市川喜代治「さえみどり」 　5月11日製 間 […]