月間「料理通信」に『琥白』『紫にほふ』が掲載

月間誌「料理通信」8月号のテーマは「自由に愉しむ! お茶とお菓子」。何でもテイスティング講座SPECIAL! “国産醗酵茶” に、『琥白』『紫にほふ』が取り上げられました。   ナビゲーターは「櫻井焙茶研究所」 […]

狭山ハーブティー試飲会

国産ハーブと狭山茶のマリアージュ  「ハーブティーバッグ 3種類の試飲会 in そぴあ」   1.期 日 平成29年7月7日(金)・8日(土) 10:00〜18:00 2.会 場 埼玉県物産観光館 そぴあ 大宮 […]

生の味『荒茶(あらちゃ)』本日 発売

備前屋の季節商品第一弾 生の味『荒茶(あらちゃ)』を夏季限定で販売します。 蒸し暑い時季には さわやかな香気と清涼感、そして見た目にクールな水色がほしいもの。 原材料は萎凋工程を施した『やぶきた』と『ふくみどり』。二種類 […]

水出し狭山茶試飲会 in 高麗郷古民家

国指定有形文化財  高麗郷古民家にて『暖(はる)パンマーケット』が開催されます。     備前屋では「水出し狭山茶試飲会」で出店します。一日限りのイベントですが、「遠足の聖地」高麗郷にお越しになられた […]

Single Origin Tea 『ふくみどり』を単品販売します

日光萎凋を施した緑茶『ふくみどり』を生一本で販売します。 平成29年度備前屋新茶第1号。 埼玉県茶業研究所で生れた、最も萎凋香性能に優れた品種「ふくみどり」。 製造日の5月1日は晴天・微風の絶好の萎凋日和。1時間弱の天日 […]

ホームページが新しくなりました。

狭山茶専門店 備前屋のホームページが新しくなりました。 今後、より一層「茶」に関する様々な情報を発信して行くホームページとなりますので、 皆様よろしくお願い致します。