株式会社伊藤園の運営する「お茶を通じた出会いと文化を発信するコミュニティメディア」”chagokoro” の取材をいただき、この度アップされました。

前・後編 で萎凋香と醗酵茶について お話しました。

前編：https://www.chagocoro.jp/article/7705.html

後編：https://www.chagocoro.jp/article/7735.html