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最初の一葉から・・・
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たけなわの陽光も
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人の技も
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最後のひと滴まで・・・
すべて“Made in 武蔵野”
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お知らせ
3月1日

「体験イベント」in 春のお茶まつり

3月2・3日開催の「春のお茶まつり」体験イベントのご紹介です。 1.ほうじ…

2月27日

春のお茶まつり

「高麗郷's ひな祭り」と同時開催します。    …

2月26日

スタンプラリー in 高麗郷

今週の土・日曜日 日高市内でスタンプラリー「高麗郷's ひな祭り」を開催します。…

狭山茶歳時記

日光東照宮

平成の大改修後、初めての訪問です。 春まだ浅い日光路、茶商組合のイ…

備前焼マグカップ

やっと到着しました・・・  泉裕理 作 備前焼マグカップ・・・ 発…

3月10日

朋有り遠方より来る

遠方よりご来店いただきました。 いらっしゃたのは福地隆さんと林紹銘…

春のお茶まつり

体験が目白押しの今イベント・・・ ほうじ茶体験、狭山抹茶体験、茶香…

狭山茶レシピ
RANKING
10月4日

狭山白茶『白瑠(はる)』

一昨年より挑戦してきた「白茶」づくり。いよいよ商品が完成しました。今週末開催され…

4月18日

台茶17号『白鷺』 緑茶と半醗酵茶

      五度目の台湾行で、や…

7月16日

萎凋香体験講座

入間市博物館「ALIT お茶大学体験講座」で講師を務めました。 テ…

5月11日

釜炒り製微醗酵茶の製造

五月の風と共に気温が上昇、手摘みが順調に進んでいます。萎凋作業も絶好調。 …

5月3日

新茶期到来

五月、待ちにまった新茶のシーズンイン。トップバッターは「ふくみどり」。昨年より5…

CATEGORY

イベント

体験が目白押しの今イベント・・・ ほうじ茶体験、狭山抹茶体験、茶香…

再製・茶器

やっと到着しました・・・  泉裕理 作 備前焼マグカップ・・・ 発…

外国の茶

希少な中国産の緑茶をいただきました。 心樹庵の米山さんから贈られた…

武蔵野・高麗郷・天体

平成の大改修後、初めての訪問です。 春まだ浅い日光路、茶商組合のイ…

紅茶・半醗酵茶

好みではない狭山品種なのですが・・・  『琥白』用に「ほくめい」を…

緑茶

遠方よりご来店いただきました。 いらっしゃたのは福地隆さんと林紹銘…

茶園・品種

寒冷地の茶産地に固有の現象、暖冬の今年はどうかな? と思っていたら・・・ …