今朝の気温は氷点下？　茶園に冬が到来しました。

今年は木枯らしの日もなく、過ごしやすい師走です。

【野木園ふくみどり】

午前7時の手摘み専用茶園の様子。雲も風もなく、久し振りに冷え込んだ朝でした。外の水道水からは水蒸気が立ち昇ります。

【ゆめわかばハサミ台茶園】

茶樹には雑木林からの枯れ葉が落ち、今夏「琥白」用にハサミ台として仕立てた畝は野木園に比べ霜が目立ちます。畝が低く茶葉の丈が均一のためでしょう。春彼岸過ぎの整枝まで、このまま冬越しに入ります。

狭山茶専門店 備前屋　清水敬一郎