真っ白な小振りの土瓶を入手しました･･･ 

久し振りの陽光とともに、念願の冷たい白茶を試します。

 

【狭山白茶 白瑠】

いつまでも続く梅雨空、なかなか冷たいお茶の気分になれない低温多湿の毎日。ひとときとは言え、久し振りに陽射しに恵まれた休日の午後でした。

 

 

【土瓶と白茶】

先月手に入れた白磁の土瓶は容量６００㎖ほど･･･ 少人数でまったりとお茶を楽しむには 手ごろなサイズ。ずっと考えていたのは「白瑠」と冷水とタップリの氷を使った冷たい水出し茶でした。

 

 

【水出し「白瑠」】

冷茶にはガラスの器がしっくり来ます･･･ といっても小樽ガラスの酒器ですが･･･ 。白茶のオリジナルは中国ながら、茶葉を取り分けておくには中国茶用の茶荷よりも日本茶用の茶合が扱いやすいようです。

 

 

狭山茶専門店 備前屋　清水敬一郎