今年は遅いかな･･･ ？

４月下旬、茶園の新芽状況が気になります。

 

【ゆめわかば】

例年一番早く手摘みできる「ゆめわかば」茶園。今年も初摘みはこの場所になりそうです。

 

【ゆめわかば新芽】　現在 一芯三葉目前といったところ。

 

【やぶきた】　煎茶には不可欠なこの品種。「ゆめわかば」の次に予定している場所です。

 

 

【やぶきた新芽】　一芯二葉になりました。

 

【ふくみどり】　白茶『白瑠』用に予定している場所です。

 

【ふくみどり新芽】　「ゆめわかば」と「やぶきた」の中間くらいの状況です。

今月は上旬に寒い日が多く雪もありました。先週から気温が上がり始めたものの、史上最速だった昨年より遅い新茶になるのは間違いありません。ありがたいのは今のところ霜害は皆無で、お湿りに恵まれていること･･･ はたして平成３１年の新茶が誕生するでしょうか？

 

狭山茶専門店 備前屋　清水敬一郎