古民家の和室を使用した日本茶カフェに行ってまいりました。

さいたま新都心駅に近接する築114年目という古民家が会場です。

 

【ギャラリー樟楠（くすくす）】 こちらが会場です。駅から徒歩7分ほどでした。

 

【ギャラリー樟楠 門】

埼玉スーパーアリーナがあり、すっかり変貌を遂げた地域に古民家が残っていること自体が驚きです。

 

【喫茶室】

イベント会場の和室からは庭が見渡せ、街中にあるとは思えないほど静かで和やかな空間がしつらえられていました。

 

【呈茶】

ギャラリーの展示テーマ「高知展」に合わせ、メニューは土佐茶。主催者「日本茶ユニットBaisao_u」の茶器は個性的で使い勝手良さそうなものばかり。

 

【土佐ほうじ茶】

煎茶と焙茶を湯と水出しでいただきます。土佐茶は初めて。煎茶は渋みがなく 火香が判りやすい さっぱりした味･･･ 焙茶は焙煎が強めで 関東地方向き･･･ よい意味で予想を裏切られました。お茶うけは餡子と黄身餡の二色水羊羹･･･ 甘さ控え目･･･ 手づくりだそうです。

 

狭山茶専門店 備前屋　清水敬一郎