官能アンケート at 女子栄養大学

『国産ハーブ狭山茶ティーバッグ』の試飲・アンケート調査を行いました。

ハーブ 狭山茶に興味をもっていただいた女子栄養大学 金子嘉徳 教授のお勧めにより実現しました。

 

【試飲コーナー】

会場は女子栄養大学体育館。対象は金子教授が主催する「ニュースポーツ大学『体操カフェ』」参加者に『ペパーミント狭山煎茶』を水出しで試飲いただきました。

 

【試飲風景】

試飲後アンケートへの記入をお願いし、約100名の参加者に回答いただきました。回答者は熟年の方が多く、多様な飲料を愛飲されていました。「ほとんど毎日飲む」ものは緑茶、コーヒー、ミネラルウォーター、麦茶・ほうじ茶の順で多く、紅茶が少ないのが少々意外でした。

 

【アンケート】

『ペパーミント狭山煎茶』は全ての飲料項目で 7割以上の方から好評をいただきました。「大変良い」との回答はコーヒー、緑茶の愛飲者が多く、逆に少ないのはハーブティーをよく召し上がる方と、興味深い結果が現れました。

 

狭山茶専門店 備前屋 清水敬一郎