初摘みの記録を５日も更新か？･･･ いよいよ明日から手摘みを始めます。

新茶の訪れが早かった一昨年の初摘みが４月２６日でした。茶産地狭山も新茶期を迎えます。

【やぶきた】　白髭野木園の主力品種『やぶきた』の様子･･･ まだ一芯二葉ほど。

【ゆめわかば】

親葉の一部にまだ耐寒色が残っており、狭山の野木園らしい今年の手摘み茶園。例年この茶園から手摘みを始めており、すでに一芯三葉になりつつあります。今年もここからですね。

【茄歴（かれい）】　夏日の日差しのもと、茄歴とゴザを虫干ししました。萎凋の準備も万端です。

狭山茶専門店 備前屋　清水敬一郎