先週末のひな祭りイベントは春の好日に恵まれ、盛況でした。

昨年の年末感謝祭での参加型イベント「テイスティングコンテスト」は第一回目より、さらに多くの投票をいただきました。

【水出しテイステイング】

今回用意したのは10種類。お湯での抽出と水出しが5種類づつ。

【投票風景】

参加者には最も気に入った狭山茶に投票いただきます。茶を淹れながらお話を聴くと、市内・市外・県外からより、ご夫婦、ご家族、友達連れで、茶・茶器を求めに、高麗鍋を目的に、チラシを見て・たまたま・通りすがり･･･様々な方々に、112もの投票をいただきました。

【途中経過】

最高得票は『紫にほふ Piatinum ふくみどり』の40票でした。お湯での抽出の方が香気をはじめ、個性が判りやすいのでしょうね。「野木園の手摘みで･･･、今季最高の萎凋香で･･･ etc.」お茶淹れ話の影響もあるかもしれません。「手摘みのお茶は初めてです･･･ !」と感激の言葉もいただきました。『白瑠』23票･『琥白』15票を大きく上回り、第１回目の『富貴昔』に続き、手摘み煎茶が連覇です。蒸し系狭山茶の安定した実力を再確認しました。

狭山茶専門店 備前屋　清水敬一郎