大切な茶畑
狭山の地だからこそ産出される茶葉がある。
その土地の風土を知り尽くした狭山茶生産家たちが土を見極め、茶畑に愛情を注ぎ、丹精込めて茶樹を育てる。
同じ品種の茶でも生産家によって茶葉の風情が変わり、内容が異なる。
その豊かな個性こそが狭山茶専門店備前屋のいのちである。
こだわりの生産者たち
増岡園
・代表者 増岡伸一
・所在地 入間市上谷ヶ貫
・増岡伸一
有機JAS 認定
・増岡孝彦
全国手揉み茶振興会認定 教師
有機JAS 認定
・増岡孝彦
全国手揉み茶振興会認定 教師
栽培状況
やぶきた・・・100a
ふくみどり・・・50a
さやまかおり・・・50a
むさしかおり・・・16a
かなやみどり・・・15a
ふくみどり・・・50a
さやまかおり・・・50a
むさしかおり・・・16a
かなやみどり・・・15a
おくみどり・・・5a
ほくめい・・・5a
こまかげ・・・5a
さえみどり・・・5a
実生やぶきた・・・30a
ほくめい・・・5a
こまかげ・・・5a
さえみどり・・・5a
実生やぶきた・・・30a
合 計・・・281a
市川園
・代表者 市川喜代治
・所在地 入間市東町
・全国手揉み茶振興会認定 師範
・埼玉県手揉み茶保存会会長
・エコファーマー認定
・埼玉県手揉み茶保存会会長
・エコファーマー認定
栽培状況
やぶきた・・・110a
さやまかおり・・・20a
ごこう ・・・15a
ほくめい・・・15a
さやまかおり・・・20a
ごこう ・・・15a
ほくめい・・・15a
ゆめわかば・・・12a
さやまみどり・・・10a
さえみどり・・・10a
むさしかおり・・・7a
さやまみどり・・・10a
さえみどり・・・10a
むさしかおり・・・7a
合 計・・・199a
島田園
・代表者 島田貴庸
・所在地 日高市駒寺野新田
・特定栽培農産物認定
・エコファーマー認定
・全国手揉み茶振興会認定 教師補
・エコファーマー認定
・全国手揉み茶振興会認定 教師補
栽培状況
やぶきた・・・125a
ふくみどり・・・78a
さやまかおり・・・47a
ふくみどり・・・78a
さやまかおり・・・47a
ごこう・・・45a
こまかげ・・・20a
ほくめい・・・10a
こまかげ・・・20a
ほくめい・・・10a
合 計・・・325a
(内 手摘み用野木園 20a)
間野園
・代表者 間野皓介
・所在地 入間市新久
・全国手揉み茶振興会認定 師範
・狭山市手揉み茶保存会会長
・狭山市手揉み茶保存会会長
栽培状況
やぶきた・・・215a
ふくみどり・・・27a
さやまかおり・・・45a
ふくみどり・・・27a
さやまかおり・・・45a
合 計・・・287a
志喜地園
・代表者 間野善雄
・所在地 入間市新久
・エコファーマー認定
栽培状況
やぶきた・・・146a
ふくみどり・・・30a
さやまかおり・・・12a
ふくみどり・・・30a
さやまかおり・・・12a
実生やぶきた・・・44a
在来・・・50a
在来・・・50a
合 計・・・282a
宮岡園
・代表者 宮岡豊
・所在地 狭山市南入曽
・全国手揉み茶振興会認定 教師
栽培状況
やぶきた・・・149a
ふくみどり・・・95a
ふくみどり・・・95a
さやまかおり・・・226a
さえみどり・・・3a
さえみどり・・・3a
合 計・・・473a
(内 手摘み用野木園 15a)