感謝祭

今年度最後のイベント 備前屋 感謝祭を実施しました。 先週末は風もなく おだやかな天候に恵まれ、多くの方々に来訪いただきました。   【工場見学】 普段、なかなか見学いただけない再製工場の見学会。   […]

『ジャパン・ティー・フェスティバル 2018 』Part 2

活況だった『ジャパン・ティー・フェスティバル 』は来場者・出展者・主催者すべてがエネルギーに満ちあふれた 茶のイベントでした。 出展に際し、学んだ事・考えさせられた事がありました・・・。   【Single O […]

ジャパン・ティー・フェスティバル 2018

『ジャパンティーフェスティバル』が開催、二日間1,700名もの来場者で賑わいました。   前回までは紅茶の祭典でしたが、全ての茶種を対象にリニューアル。装い新たなイベントになりました。   【備前屋ブ […]

ミネラルウォーターの審査 part2

『ジャパン・ティー・フェスティバル2018』 使用水 第2回目の審査を行いました。 前回審査した6種類の内、好評を得た3点を選出。蓋碗・急須を用い「決勝リーグ」が開催です。   【選出3銘柄】 左より 名  称 […]

ミネラルウォーターの審査

『ジャパン・ティー・フェスティバル2018』 事務局より「天然水」のサンプルが届きました。 この中から当日使用する水とテイスティングラリー出品茶を選ぶのが趣旨です。   【名水6種類】 左より 名  称     […]

和紅茶の祭典 in Kobe

『第3回和紅茶の祭典』は神戸にある異人館で開催されました。 台風の余韻が残る関西、京都・奈良・大阪・大津と猛暑の街を訪ねた後に訪れた神戸は海からの風が心地よい港町でした。   【異人館】 三宮と元町にはさまれた […]

日本茶 喫茶イベント

古民家の和室を使用した日本茶カフェに行ってまいりました。 さいたま新都心駅に近接する築114年目という古民家が会場です。   【ギャラリー樟楠(くすくす)】 こちらが会場です。駅から徒歩7分ほどでした。 &nb […]

萎凋香体験講座

入間市博物館「ALIT お茶大学体験講座」で講師を務めました。 テーマは「茶に秘められた香り~ 萎凋香を楽しむ」 オフィシャルな場では初の講師体験です。   【入間市博物館 ALIT】 産地とはいえ お茶に特化 […]

日本茶インストラクター研修会

日本茶業界に吹き込む涼風 ~ 活躍著しい日本茶インストラクターの皆さんにお越しいただきました。 日本茶インストラクター協会埼玉支部の研修会が備前屋にて開催されました。   【研修会】総勢16名 県外からの参加者 […]