日本茶AWARD 2019

今年度日本茶AWARD 審査結果が公表されました。 『狭山釜炒り製緑茶「ふくみどり」』が釜炒り茶部門「審査員奨励賞」に選出されました。   【釜炒り製緑茶】 台湾で学んできた緑茶製法にチャレンジ・・・ 醗酵工程 […]

フレッシュ グリーン ティ コンペティション2019

秋といえば品評会の季節です。 埼玉県茶業青年団主催の品評会『フレッシュグリーンティコンペティション2019』の審査会が開催されました。   【外観審査】 出品茶に課せられる「よく蒸せた」という前提条件が通常の品 […]

木曽路

信州で一番遠いところかもしれません・・・ なかなか訪れる機会のなかった木曽路に宿を求めました。   【宿】 JR中央本線の駅正面にある旅館に投宿・・・ 大きな暖簾の目立つ風情ある建物でした。   【木 […]

夏喫茶

「NoFish NoLife」= 魚展をテーマに開催されているギャラリー樟楠での夏喫茶・・・ 展開しているのは日本茶ユニット「Baisao_u」の二人。   【ギャラリー樟楠】 テーマに合わせて、元気な魚が泳ぐ […]

高林謙三展

『狭山茶と製茶機械発明家高林謙三展』が始まりました。 狭山茶復興200年の今年、高麗神社にて開催されています。   【高麗神社】 台風による荒天の予報が外れて素晴らしい週末となりました。   【高林謙 […]

狭山茶と高林謙三 展

製茶機械発明の祖 高林健三翁の功績をたたえる展示会が開催されます。 何と言っても展示の目玉は100年以上前に製造された本物の高林式粗揉機でしょう。   【高林式粗揉機】 偉業を顕彰するための銅像除幕式にて高林式 […]

髙林式粗揉機製の狭山茶

製茶機械の祖 高林謙三の偉人伝が開催されます。 煎茶製法が伝えられ狭山の茶づくりが復興して200年目の今年、高麗神社にて行われます。   【偉人伝ポスター】 高麗宮司と関係者による奉告祭で開会。期間中には100 […]

京都吉田山大茶会

記念すべき第10回目の開催・・・ 京都市吉田神社で行われる茶の一大イベントです。   【吉田神社】 例年になく進行の遅い新茶期の最終盤を乗り切り、何とか参加にこぎつけました。 昨年に引き続き 第二回目の出店です […]

春のお茶まつり

体験が目白押しの今イベント・・・ ほうじ茶体験、狭山抹茶体験、茶香服、工場見学etc. フルに体験された方もいらっしゃいました。   【工場見学】 普段は中々お見せすることのできない再製工場。仕上げ・火入れ工程 […]

日本茶喫茶 in 古民家

街中に残る古民家で日本茶を楽しみます。 JRさいたま新都心駅から徒歩5分ほどの街中に昭和の風情を残す一角が・・・   【アルピーノ村 ギャラリー樟楠(くすくす)】 埼玉スーパーアリーナの最寄り駅近傍で新都心開発 […]