埼玉県とポニーキャニオンのコラボレーション企画で開催されました。

カフェ関係者、菓子･スイーツ業者と狭山茶生産者･販売者のマッチング事業です。

【ル コンテ】

会場は様々なカフェが立地する表参道のブラッスリーカフェ。狭山茶の紹介、トークセッション、招待業者と狭山茶業者の情報交流会が行われました。

【ブース】

備前屋が紹介したのは香気の狭山茶ばかり･･･ 微醗酵茶『琥白』萎凋香煎茶『霞野』ハーブティ『ペパーミント』『カモミール』『レモンバーム』３種類。カップは主催者が お湯は会場が用意してくれたので呈茶に徹することができました。

【情報交流会】

狭山茶業者１４社、招待者２９名 そして主催者・関係者を交えた賑やかな交流会･･･ とても他のブースを見学する余裕もなく１時間ほどで終了。ほうじ茶ビール、フレーバーティー、抹茶、紅茶、食材etc. 気づいただけでもカラフルな狭山茶製品と様々な茶器が勢ぞろいしていました。

狭山茶専門店 備前屋　清水敬一郎